アイランド・ライフ。
Contributed by LUKE magazine
Pick-up a day / 2020.03.08
もちろんいいことばかりじゃないだろうけど、やっぱり憧れてしまう😎
いつか実現するはずの島暮らしに備えて、今は念入りにイメージトレーニングをしてるところだよ🌿
More later, my friend.
LUKE
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bills 銀座限定！ スコットランド・アイラ島のクラフトジン「The Botanist」を使用したオリジナルカクテル。
日本でも注目を浴び始めているクラフトジン。オールデイダイニング「bills」では、スコットランド・アイラ島初にして唯一のクラフトジン「The Botanist」を使用したオリジナルカクテルを提供する。
「The Botanist」は、伝統的なジンの原材料だけではなく、アイラ島に自生する22種類のボタニカルを使用。とにかく原産地にこだわり、たっぷりと時間をかけて蒸留することで、華やかさと深みのあるジンを作り上げた。島の植物学者の協力を得て、採取しても環境に影響を及ぼさない素材を厳選したことにより、「ザ・ボタニスト（植物学者の意）」と名付けられたんだとか。
世界中の食文化を料理の中で表現するレストランター、ビル・グレンジャーの食材や伝統、文化を大切にする信念が共通しセレクトされた「The Botanist」。
今回提供されるオリジナルカクテル「The Botanist ジン 柚子&キューカンバー コリンズ」はフレッシュでさわやかなフレーバーが特徴的。
ぜひbillsの料理とともに、味わってみてはいかが？
◆商品概要
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名称 ：The Botanist ジン 柚子＆キューカンバー コリンズ
提供店舗：bills 銀座 限定
価格 ：1400円（税別）
提供期間：2月24日（月）〜3月31日（火）
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