アイランド・ライフ。

Contributed by LUKE magazine

Pick-up a day / mar.08.2020

バカンスで島を訪れる度に、「もし、こんなロケーションで暮らせたら」なんてことを想像する💭

もちろんいいことばかりじゃないだろうけど、やっぱり憧れてしまう😎

いつか実現するはずの島暮らしに備えて、今は念入りにイメージトレーニングをしてるところだよ🌿

More later, my friend.
LUKE
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bills 銀座限定! スコットランド・アイラ島のクラフトジン「The Botanist」を使用したオリジナルカクテル。



日本でも注目を浴び始めているクラフトジン。オールデイダイニング「bills」では、スコットランド・アイラ島初にして唯一のクラフトジン「The Botanist」を使用したオリジナルカクテルを提供する。

「The Botanist」は、伝統的なジンの原材料だけではなく、アイラ島に自生する22種類のボタニカルを使用。とにかく原産地にこだわり、たっぷりと時間をかけて蒸留することで、華やかさと深みのあるジンを作り上げた。島の植物学者の協力を得て、採取しても環境に影響を及ぼさない素材を厳選したことにより、「ザ・ボタニスト(植物学者の意)」と名付けられたんだとか。

世界中の食文化を料理の中で表現するレストランター、ビル・グレンジャーの食材や伝統、文化を大切にする信念が共通しセレクトされた「The Botanist」。
今回提供されるオリジナルカクテル「The Botanist ジン 柚子&キューカンバー コリンズ」はフレッシュでさわやかなフレーバーが特徴的。
ぜひbillsの料理とともに、味わってみてはいかが?



◆商品概要
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名称  :The Botanist ジン 柚子&キューカンバー コリンズ
提供店舗:bills 銀座 限定
価格  :1400円(税別)
提供期間:2月24日(月)〜3月31日(火)
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