パストラミの誘惑。
Contributed by anna magazine
Pick-up a day / 2018.02.26
美味しいご飯を目の前にすると、あたり前かもしれないけれど、
いろんな角度から写真を撮りたくなる。
なかでも一番惹かれる✨のは断面なんだ。
いくつもの具材の重なりがきれいな層を作っている
サンドイッチの断面に出会うたびに胸がキュン❤となって、
一番いい角度を探して、しばらくカメラと格闘する。
そんな風に断面にときめくことを「萌え断」っていうらしい。
わたしは知らない間に「萌え断」してた。
色とりどりのカラフルなフルーツサンドや
ユニークに食材を並べたものなど、断面の美しさ✨はいろいろ。
一番好きなのはパストラミサンドの断面。
ボリュームたっぷりのパストラミの層を見ると、
どうしたって微笑み☺を隠せない自分がいるんだ。
「それは“萌え肉”だよね」と言われるけれど、
自分にとって最高✨の“萌え断”は
誰がなんていおうとパストラミで決まりなんだよね。
by anna
have a good day
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美しい食べ物を見て楽しんだあとは、
あとは思いっきり?をあけて頬張りたいよね。
ぜひ、ここのパストラミを食べてみて！
サンフランシスコ発のカフェ「ワイズ サンズ(WISE SONS)」が、東京丸ビルに日本第1号店「ワイズ サンズ トウキョウ(WISE SONS TOKYO)」をオープン。
オープン日は、2018年2月26日(月)だ。
サンフランシスコのローカルフードが丸ビルに「ワイズ サンズ」は、サンフランシスコで愛されるローカルフードを提供するデリカッセン。「ワイズ サンズ トウキョウ」でも、米国本店の意志を引き継ぎ、可能な限り手作りした拘りの食材で、本土料理の魅力を発信する。
看板メニューのパストラミ
店内には、フレッシュな野菜を使用したサラダや総菜など、様々なメニューが並ぶが、中でもお勧めは、「ワイズ サンズ」の看板名物パストラミだ。
ユダヤの伝統料理でもあるパストラミは、オーナーのエヴァン ブルームが、子供のころから慣れ親しんできた料理。本格的な味わいを探し求めた結果、自分の手で満足のいくパストラミを完成させた。店内で提供されるライ麦のサンドイッチでは、ブレンドしたスパイスに付け込んだジューシーなパストラミを味わうことが出来る。
セサミやスパイスがたっぷりとトッピングされたベーグル
全5種類のフレーバーが揃うベーグルも、人気メニューのうちのひとつ。
麦芽を加えたお湯で茹でた後、こんがりと焼き上げられたベーグルは、セサミやスパイスなどがたっぷりとトッピングされ、芳ばしい香りを放つ。そのままで食べるのはもちろんのこと、クリームチーズなどのトッピングを選んで、カスタマイズして食べるのもお勧めだ。
また、店内には、手軽に食べれるモーニングから、ランチボックス、ティータイムのスイーツまで時間帯に合わせたメニューも用意されている。
【詳細】
「ワイズ サンズ トウキョウ」オープン
オープン日：2018年2月26日(月)
場所：東京丸ビル B1F
住所：東京都千代田区丸の内 2-4-1
TEL：03-6551-2477
営業時間：平日 7:30～21:00/土日祝 8:30～20:00 ※オープン日の2月26日(月)は、11:00～営業
席数：42席
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anna magazine
「anna magazine」は、ファッションからライフスタイルまで、ビーチを愛する女の子のためのカルチャーマガジン。そして、「anna magazine」はいつでも旅をしています。見知らぬ場所へ行く本当の面白さを、驚きや感動を求めるたくさんの女の子たちに伝えるために。
