栓抜きはもういらない

Let's Kiwi time! #15

栓抜きはもういらない

Contributed by HARU and ASKA

Trip / 2024.10.10

未知との遭遇に「期待」と「夢」を持つ二人のGirlsの出会いは沖縄! 答えのない毎日、迷路のような人生を共にすることを決め、飛び出した先で「見たもの」「出会ったこと」をリアルに発信。現在の舞台はニュージーランド!

#15


ニュージーランドの北島にあるパイヒアという街は、いわゆるリゾート地。

私たちが約1か月働いたリゾートホテルの仲間たちは、とても愉快。朝はホテルのハウスキーピングをして、夕方からはレストランでウェイトスタッフとして働いていた。

そろそろパイヒアを離れようかなと考えていた頃、レストランのマネージャー、ジェスが自宅に招いてくれた。同じ日に働き始めた、フランス人のシャーロットも来るらしい。

NZで誰かの自宅に行くのは初めて!
ドキドキで家に向かう。ジェスは料理が大好きで、料理用のインスタアカウントも持っているほど。みんなで自分の国の料理を何かつくろうということになって、ジェスは私たちにダンプリングをリクエスト。アジアン料理ならなんでも好きという彼女。腕を振わせて頂きますよぉ〜!(ASKAがね)


雨がしとしと降る夕方。
送られてきた住所に到着すると、ジェスとジェスの友人女性がテラスでビールを飲みながら談笑していた。Hiと挨拶をし、一旦ジェスがルームツアーをしてくれた。ジェスのパートナーと息子たちは出かけているらしい。息子の部屋も案内してくれて、ちょっぴり恐縮な気持ちに。好きなビールをとって、2人と合流。シャーロットも間もなくして到着。

ビールの蓋を開けるのに戸惑っていると、ジェスがライターを使って器用に開けてくれた。引っかかればなんでもいいそうで、スプーンでも開けられるらしい。


これであなたもマオリの女!


誰かが新しいビールを開けるたびに、私たちにやってみなと言うジェス。初めはできなかったけど、コツを教えてもらって私にもできた!サバイバル術だね。

2本くらい飲みながら話した後(ジェスはもっと飲んでた)、ジェスの友人は子供のお迎えがあると帰宅し、私たち4人は今日のメインの食事へ…!


ジェスのキッチンを見ると料理好きなことがすぐにわかる


ジェスはナチョス
私たちは餃子(ダンプリング)
シャーロットはクレープ

という、なんとも豪華なラインナップ。まずはジェスがチャチャっとナチョスを用意してくれた。さっきからお酒ばっかりでお腹が空いてきていたから、わくわく。だがしかし……。


ひとり一皿あるんかーーーい! という心の声。食べられるかな…と心がざわつく


結構お腹いっぱいになったけど、なんとか完食。サワークリームも乗っていてめっちゃ美味しかった。おかわりを勧めてくれるジェスには悪いけど、餃子も食べたいんでね。

さて、次は私たちのターン。
ASKAがわざわざ隣町(70km)まで買いに行った日本の餃子の皮の出番です。日本の味を再現するためならそのくらいの距離なんてなんのその。








出来上がった餃子がこちら! 見たか!(作ったのはASKAです)


久しぶりに食べたパリパリの餃子は最高でした。
シャーロットもジェスもWOW! って喜んでいた。
2人にも包むのを手伝ってもらったけど、難しかったみたい。

そのあとはシャーロットのクレープ。フライパンを持参していてびっくり。ワーホリにフライパン持ってくるって……フランス人のソウルフードなんだなぁ。






雨の日は家でクレープを焼くんだって。たっぷりのお砂糖とレモンで頂いたよ


日本ではホイップやアイス、チョコのクレープが当たり前だったから、シンプルなクレープは新鮮。生地を全部焼き切って、お家に持ち帰ったよ。

いい感じの音楽を流しながらみんなでおしゃべり。ジェスがNZの先住民、マオリの文化や言葉について教えてくれた。沖縄と似ている部分もたくさんあった。マオリの歌を教えてもらって歌ったあとは、「日本の歌も教えて」という流れに。

思いついたのは沖縄民謡の「唐船ドーイ(トウシンドーイ)」。お盆に踊られる沖縄民謡で、エイサーで踊るお祝いの歌だ。唐(中国)の船がやってきたぞ〜という内容。幸せをかき混ぜるという意味が込められた頭上で手を返す踊り、カチャーシーのやり方を教えて、一緒に踊った。

みんなで踊っていると、ジェスが盛り上がりすぎて大きな声で「オッキナワァアァ〜!」と言ったのでみんなで笑い転げた。日本の踊りと言われて思いついたので、ついでにソーラン節も踊った。

異国へ来て、自分の国の踊りをニュージーランド人とフランス人と踊る夜。しかも、カチャーシーを。


こんな未来は想像してなかった!
あれから瓶ビールとクレープを見るたびに、この夜を思い出す。


HARU



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